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昨日の晩御飯

Posted by mitsuママ on 16. 2012 0 comments 0 trackback
ご訪問ありがとうございます

昨日の記事では、皆さんにご心配をおかけしました。
どうにか復活しつつあります。
ありがとうございます。


昨日もゴロゴロdayでした。
ちょっとしたストレッチ等したり、ウォーキングがてら買い物に行ったりと、
のんびり過ごしていました。
でも、いい加減きちんとしないとma父から雷が落ちそうだったので、
サッと掃除をし、maiの晩御飯を作りましたよ~

      <おつまみミニ餃子>
      mitsu

以前餃子を作った時に、ミニタイプも作りました。
      mitsu

中身なんていつもと同じなのに、形を変えただけで「美味しそう!!」となるから
ラッキー気分です。   ← 手抜きと思われない。

      <鰹の切り落とし>
      mitsu

      <野菜たっぷり味噌汁>
      mitsu

新ごぼう、かぼちゃ、大根、わかめ、小松菜入り。

      <新玉ねぎたっぷりポテトサラダ>
      mitsu

じゃがいもより野菜が多かった・・・

そして私の滋養スープ
      <丸ごと玉ねぎ味噌汁>
      mitsu
      玉ねぎを昆布出汁でコトコト煮て、maiに作った味噌汁と合わせました。

新玉ねぎで作れば、甘くてトロンとして美味しいのですが、
このスープは淡路産の玉ねぎで作りました。

美味しい~!!
淡路産の玉ねぎって、なんでこんなに甘くて美味しいのかしら~
大好きです


じっくり煮込んだスープを飲むと、元気がじわじわ湧いてきます。
暑い日でも、温かいスープは必須
ゆったりとした気持ちになっていきます。

当分スープ生活かな

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最後までお付き合い下さりありがとうございます

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Category :晩御飯


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