ご訪問ありがとうございます
GWの後半、皆さんはどのように過ごされてらっしゃいますか?
我が家は・・・
mai父は6日迄東北旅行。
maiは6日迄、バイト&
Kis-My-Ft2さんのライブ三昧
mai 「とりあえず出るのは午前中、帰りは深夜。ご飯はいらんよ~~~」
私は、mai父から「家に引きこもらずに、たまには遊びに行ってよ~」と言われ、
電車の回数券、クレジットカードを渡されたけれど・・・
カードはmaiが持っていっちゃたし、私は「
断捨離」中。
このGWで全て捨てて、空間を増やすぞ~~!
そんな私の一人ご飯
久しぶりに作りました。
じゃがいものニョッキの生地。
材料(1人分)
じゃがいも 中1個 薄力粉 20g~様子をみて。バター 10g 卵 1/2個分
ナツメグ 適量 塩少々
レンジ加熱したじゃがいもが熱いうちに、バター、ナツメグ、塩を加えよく潰す。
残りの材料を加え、耳たぶくらいの固さに練る。
適当に切り(約15~17個)、フォークで模様を付ける。
たっぷりのお湯で茹でる。
ソース作りは苦手なので・・・
株式会社チャウダーズさんの
『
パンプキンパーティー』のスープをお試しさせて頂きました。
冷製スープでも良いみたい。
チャウダーズファンサイト参加中 過去のチャウダーズさんの記事はこちらです →
★ 出来上がり
※写真は1/2袋分です。 贅沢なくらいゴロゴロ大きな野菜とお豆さんたち。
かぼちゃが甘くて美味し~い
スープもとてもクリーミー
お豆さんの歯ごたえも良く、いいアクセントになっています。
もちもちのじゃがいものニョッキにも合い、かなりの満足スープ
美味しかった~~っ
ごちそうさまでした
にほんブログ村応援ポチして下さるととても嬉しいです♪
最後までお付き合い下さりありがとうございます
************
粉もん好きの娘。深夜にこっそり食べそう・・・
正真正銘! これぞ讃岐の手打ち生うどん(冷凍だからできた)食べることが大好き♪
食べることが大好きな方必見☆ダイエットサポート食品モニター募集!体の中からUVケア、これから特に必要です♪
飲むUVケア!天然ビタミンCの有機アセロラパウダー100名
スポンサーサイト
おはようございます。
> 断捨離うまくいってますか?
「3歩進んで2歩下がる」の繰り返しです。
ゴミの日を確認せず始めたものだから、
凄い状況になっていますが、
とても楽しい作業です。
> ニョッキ、野菜とお豆がいっぱいスープと合わせて
> 体にも良さそうで、いいですね~
> 美味しそうだな~^^
ありがとうございます。
全部を手作りするのは大変だけど、
市販の物を利用したりして、バランス良く
見た目も良く料理することを心掛けています(^^)
こんばんわ!
mitsuママさん、一人ご飯なのにちゃんとテマヒマかけて
作ってるんですね
えらいっ!
私は一人ご飯はもちろん、スキを狙っては手抜きです(笑
一人分だとちょっと贅沢なレトルトカレーも食べてみたいですしね
主人がいないと納豆ご飯に残り物とサラダとか
洗い物も少なくとか・・
楽なことばかり考えてます
怠け者ですね~(笑
こんばんは。
>一人ご飯なのにちゃんとテマヒマかけて
時間だけはたっぷりあるし、
料理しているというか、遊んでいる感じですよ~
> 一人分だとちょっと贅沢なレトルトカレーも食べてみたいですしね
私も、それ分かります!!
無印のレトルトを制覇しようとか、○○ホテルのカレーに
ご当地カレーとか、絶対家族には買わないもの買って、
一人で楽しんじゃいます。
> 主人がいないと納豆ご飯に残り物とサラダとか
> 洗い物も少なくとか・・
> 楽なことばかり考えてます
> 怠け者ですね~(笑
我が家はこのGW中、主人もいないし、
娘も「3食共いらない」って言うから、
時間潰しがてら作ってみました。
私も普段は、ワンボウルですよ。
ご飯に何でものっけです。
でも、結構それが美味しいんですよね♪
tiyominさんと同じく、私も怠け者ですよ~
trackbackURL:http://miutsumai.blog.fc2.com/tb.php/696-2d3cdce9