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2月末からの晩御飯と学年末テスト

Posted by mitsuママ on 08. 2012 0 comments 0 trackback
ご訪問ありがとうございます(^^)

ドキドキハラハラの学年末テストも昨日で終わり、maiは今日から休みに入りました。
テスト返却日と部活にだけ行けば良いらしい。

今日から「お腹空いた~~~っ」攻撃が始まると思うと、
楽しさ半面、少し憂鬱な私です

                         

今日は2/28(火)から3/2(金)迄の晩御飯を載せますね。
                随分、間が空いて追いかけるのが大変になってきました・・・             
                私の理想は、その日のことをその日か翌日中に更新することなのに

2/28(火)

前日の夜遅くにmai

「明日、学校休みやけん!」

「分かったよ

え~っ!何で学校休みなん?予定表にも書いてないやん?
何で、いっつもギリギリになって言うの~~
いい加減直して欲しいわ~

              以上心の声

小学校の時なんて学校に行くギリギリの時間に「割り箸がいる」って言われて、慌ててコンビニに買いに行き学校まで持って行ったわっ! (;-_-) =3 フゥ

ということで、この日は弁当用に準備したもので晩御飯でした。

<豚肉と野菜のプルコギのたれ炒め・鶏の唐揚げ>      <豆腐ニラ玉>
 蠑∝ス薙€€縺秘」ッ縲€謳コ蟶ッ+002_convert_20120308072614蠑∝ス薙€€縺秘」ッ縲€謳コ蟶ッ+005_convert_20120308072646
                              Cpicon 豆腐ニラ玉 by mitsuchim

プルコギのたれは大象(デサン)ジャパン株式会社さんから頂いた
本場韓国の味『プルコギのタレ 辛口』を使いました。
     蠑∝ス薙€€縺秘」ッ縲€謳コ蟶ッ+031_convert_20120308082044大象(デサン)ジャパン株式会社

そんなに思ったほど辛くなく、ご飯がススム味でしたよ~

               本格韓国調味料★チョンジョンウォン ファンサイト参加中


2/29(水)

学年末テストの前日。

知恵熱が出る~~~(T_T)」と言いながら、必死に勉強し始めたmai。

晩御飯なんていらね」と言われましたが、とりあえず・・・

 <ぶりのソテー>
 弁当 ご飯 携帯 001
 
こちらは本場韓国の味『プルコギのタレ 甘口』を使いました。
食べやすいかなと思って、ぶりの骨を取り一口大に切ったら崩れ果てて可哀相な感じになりました。

胡麻でゴマかせ・・・

韓国味にすると、何だかたっぷり胡麻をかけてしまいたくなるのは私だけ??

このプルコギのたれ、牛肉にこだわらず、とてもお魚にも合うんです~~
魚が苦手な娘にも評判良く、わりと大きな切り身でしたがペロッと食べていました

 <手羽焼き>                        <ひじきの煮物・小松菜のお浸し>
 蠑∝ス薙€€縺秘」ッ縲€謳コ蟶ッ+002_convert_20120308072755蠑∝ス薙€€縺秘」ッ縲€謳コ蟶ッ+003_convert_20120308072812
                           coop頼りです・・・

「晩御飯いらね」と言ってたmai。

脳のエネルギーを使い過ぎたのか、ご飯をおかわりしハッシュドポテトも食べていました。

そして深夜に「味噌煮込みうどん」も・・・

普段やりなれないことをすると、お腹が空くんですね


3/1(木)

もう3月~~~っ( ̄□ ̄;)!!

この頃になると、いつも思うんです。

元旦から○○始めてたら、今頃だーいぶ結果が出てるよね~~って(ノ_-;)
      ↑ 特にダイエット

明日から始めようと思い続けて、はや数十年・・・ やる気あんの??

しかも、この日の献立は揚げ物でした。

<揚げワンタン>
 弁当 ご飯 携帯 011
 味をしっかり付けたつもりでしたが、たれを要求されました。(たれは551)

 弁当 ご飯 携帯 007弁当 ご飯 携帯 010
 30個作りました。 2人で完食

ワンタンは餃子に比べて具の量が少なくていいから、包むのも楽ですよね~~~

<玉ねぎスライス>
 蠑∝ス薙€€縺秘」ッ縲€謳コ蟶ッ+006_convert_20120308073045
 鶏ハムを作る為に取り除いた皮の酒蒸しを刻んで入れました。
 ちなみに鶏ハムは3日に出来上がりです

maiの好きなポン酢はCOOPの実生ゆずぽん酢
馬路村のポン酢も美味しくて捨てがたいけれど、ちょっとお高いかな・・・

 <春雨スープ>
 弁当 ご飯 携帯 012

こちらはひかり味噌株式会社さんの
元気プラス オルニチン入り春雨スープ』をお試しさせて頂きました。
 弁当 ご飯 携帯 058弁当 ご飯 携帯 059

                         ひかり味噌ファンサイト参加中

とろみ中華」3食「シーフード」3食「かきたま」4食入りです

 弁当 ご飯 携帯 014

「とろみ中華」
  チキン、野菜、あさりの旨みが溶け込んだ、程よいとろみの中華風スープ 1食 49kcal

「シーフード」
  まろやかで濃厚な旨みの中に、黒胡椒をピリッと効かせた海鮮風スープ 1食 45kcal   

「かきたま」
  しょうゆと魚介の風味がふわりとやさしく広がる和風スープ 1食 1食 40kcal   

そして、それぞれ1食分に元気の素“しじみ100個分のオルニチン”が入っています。

以前「オルニチン入りおみそ汁」や「生姜の温まるおみそ汁」を、とても美味しく頂きました。

今回はスープ
お味噌の会社のスープって、どんな感じかな~~楽しみ

おかずがワンタンだったので「とろみ中華」にしました。
 弁当 ご飯 携帯 002

いきなりアレンジしてすいません・・・
 弁当 ご飯 携帯 008春雨がたっぷりです

本当は熱湯を注いで混ぜた後、3分で完成の手軽なスープなんですよ
   
                ↓ にカップで作った時の写真があります
 
娘には少し濃いかな~と思い、今回のスープもお湯の量を1.5倍にし、若布、人参、卵を加えました。

以前頂いたお味噌汁も、規定量で作ると娘には少し濃かったようでしたのでアレンジ

とろみがついているので、卵がフンワリ

お湯の量を増やしてもチキンと野菜、あさりの旨味が濃厚
とろみのおかげで中々冷めず、最後まで温かく頂けました。

その上、体も元気になれるって贅沢なスープですよね。

好きの私には、絶対必要なスープです

    カップで作った時の写真です。
 弁当 ご飯 携帯 015弁当 ご飯 携帯 017
 温めたカップに春雨&粉末スープを入れ、熱湯を入れて混ぜ混ぜ~~

 弁当 ご飯 携帯 018
 3分後に出来上がり

シーフードを頂きました

とてもまろやかでありながら、黒胡椒のピリッが良いアクセントになっています。
そして春雨との相性が~

とても美味しいスープでした。

次はかきたま味
楽しみです

                             ひかり味噌株式会社

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3/2(木)

朝一番からmai
「私・・・化学8点かもしれん・・・」

私「8点(深呼吸)8ってめでたい数字や~ん8は末広がりで、これからエエことたくさんあるわ~~っ

mai「こんな親、おらんで~~ そいでね、気分転換するからね、夜はいら~ん。」  
                         ↑ って遊びに行くんかい??

という事で、晩御飯は無し。

私は適当に


テストの会話で始まりテストの会話で終わる、こんな数日間でした。


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最後までお付き合い下さりありがとうございますm(_ _ )m

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