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冷え性対策は続く・・・

Posted by mitsuママ on 06. 2012 0 comments 0 trackback
おはようございます(^^)

学年末テスト真っ只中のmai。

あ~ それなのに昨日は二人で「世界の果てまでイッテQ」鑑賞会をしてしまいました~っ

何回同じものを見ても笑える私たちって、ちょっとおバカかしらん?

maiは手越さんに萌え

私はお祭り男に馬鹿笑い・・・アヒャヒャヘ(゚∀゚*)ノヽ(*゚∀゚)ノアヒャヒャ

ずっと一緒に笑ってたmai・・・突然、我に返ったように勉強し始めました (。´・ω・)ん?
                              「勉強しろ」って言わなくて良かった~  


                     

ところで、ずっと続けている冷え性対策

   最近はをお試しさせて頂いています
   弁当 ご飯 携帯 069金時生姜 しょうが湯 冷え性

   原料屋ドットコムさんより
   「金時生姜パウダー

                         「健康食品の原料屋」ファンサイト参加中

弁当 ご飯 携帯 066弁当 ご飯 携帯 067
                               かなり強い生姜の香りです

こちらの「金時生姜」は、

良質の辛み成分「ジンゲロール」を一般の生姜の約4倍も含んでいるそう!
そして、香りの素となる「ガラノラクトン」も豊富なので温め効果がアップされるそうです!!

そして、添加物・保存料を含まない、100%のピュアパウダー
しかも契約農園で無農薬栽培の金時生姜なんですって
                                   これは絶対大事ですよね

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この日は初めて頂くのでシンプルに生姜湯にしました。
「辛い」と強調されていたので、気持ち薄めにしましたが、「辛い」という感じはなかったです。
口の中がスッキリする爽やかな辛さと、私は感じました。
炭酸水に溶かしてジンジャエールにしたら、休肝日にも良さそう

この「金時生姜」は甘みがないので、お料理にも使えるそうですよ
すりおろしたり、千切りしたりする手間が省けて便利に使えそうですね

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冷え性対策2

          <黒豆粉ですいとん>
          弁当 ご飯 携帯 015

      すいとんの生地は薄力粉60g、黒豆粉大1.5、水は適量。
      蠑∝ス薙€€縺秘」ッ縲€謳コ蟶ッ+004_convert_20120303144609蠑∝ス薙€€縺秘」ッ縲€謳コ蟶ッ+005_convert_20120303144630
                100% 韓国産 黒豆粉末

      蠑∝ス薙€€縺秘」ッ縲€謳コ蟶ッ+011_convert_20120306090527弁当 ご飯 携帯 013
      濡れ布巾をかけて室温で20分程置きます。
      つやが出て、よく伸びま~す

                           アジア生活ジャーナルファンサイト参加中

          弁当 ご飯 携帯 006
          冷蔵庫にある野菜と便利な「だしパック」でスープ作り

                                   節辰商店ファンサイト参加中 
         
               すいとんの生地を鍋に入れ火を通します。
             蠑∝ス薙€€縺秘」ッ縲€謳コ蟶ッ+019_convert_20120306091621
          形はお好みで♪  丸く一口大に作った方が可愛いと思います。

この日の野菜はえのきと葱がメイン。
他にごぼうや里芋、人参、かぼちゃ、すりおろした生姜を入れ、栄養豊富でデトックスできそうなスープにしました。

味付けはシンプルにお酒と淡口醤油、少々のみりんです。

          弁当 ご飯 携帯 016
      
薄力粉だけで作る生地よりコクがあって美味しいんです
モチモチ感も

生姜の効果で体も温まりましたよん(*^-^*)


ついでにmaiの晩御飯
塾の日なのでレンジで温めてねセット。

          <鶏胸肉のニラ甘酢ソース>
          弁当 ご飯 携帯 007

お酒と生姜に漬けた鶏胸肉に小麦粉を付けソテーします。
砂糖1に対して酢1強、醤油1弱、胡麻油少々を混ぜたたれに、みじん切りしたニラを混ぜます。
食べやすく切った鶏胸肉にニラだれをかけて出来上がり。

たれの砂糖が溶けにくい時や酢のツンとした香りが苦手な方は、レンジでほんの少し加熱してみて下さい。

ニラ好きのmaiには大好評!
胸肉でも満足できる一品です。

          <いつもと違うポテトサラダ>
          弁当 ご飯 携帯 012

加熱したじゃがいもが熱いうちに【熊手のはちみつ】毎日飲める酢 甘夏で下味を付けます。
冷めてから、昨日の残りのカット野菜を混ぜ、マヨネーズで味付けました。

                 はちみつ専門店 熊手のはちみつファンサイト参加中

mai 「○○(某サンドウィッチ店)のポテトサラダっぽ~~い。うん、美味しいよ

いつもはりんご酢だけで下味を付けるのですが、やはり甘みが加わった方がいいんかしら?
よくポテトサラダに砂糖を加える人がいますが、
私はいつも「デザートじゃないのに!ありえへん!!」と思っていました。
けれど、アリかも~~??

皆さんは、砂糖やはちみつ、甘みを加える派?加えない派?

          <豚汁>
          弁当 ご飯 携帯 010

寒い日には恋しくなる味ですよね。
胡麻油で豚肉と野菜をじっくり炒めて作りました。
途中でこんにゃくが入ってない事に気付き、ちょっとショック・・・(/Д`;ァチャ――

「深夜食堂」風を考えていたのに~~


いつも最後の詰めが甘い私です(ノ_-;)ハア…

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いつも本当にありがとうございます<(_ _*)>


             *************

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引き続き冷え性対策していきます♪
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