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味噌煮込まない!うどんと図書館で借りた本

Posted by mitsuママ on 06. 2012 10 comments 0 trackback
こんにちは(^^)
ご訪問ありがとうございます。


1/5(木)

私の最近のおめざは蠑∝ス薙€€縺秘」ッ縲€謳コ蟶ッ+001_convert_20120106140058タヒチアンノニ ノニリーフティー
毎日飲むお茶は、カラダにやさしくてピュアなものが良いかな。
健康維持の為にも

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                              タヒチアンノニ ジャパン合同会社

そして、ゆったりした気持ちで買出しに出発。
買い物と雑務処理を済ませて、やっと落ち着いたのは昼過ぎ
「ホッ」と一休みしようと思ったら・・・mai起床。
無視しようと思ったけれど出来ないのがバカバカです・・・

mai昼
   <味噌煮込まない!うどん>
     kako-LOdBwSV1Q5AEagL7.jpg
     mai父のお土産赤味噌を使って。

   *1人分
     鰹出汁 300~350cc 赤味噌 大1強~ 砂糖 小2 みりん 小1 酒 大1
     醤油 小1
     冷凍うどん 1玉 卵 1個 
     お好み具材 適量
  
  味噌うどんつゆを煮立て、具材を加えてアクを取りながら火を通します。
  冷凍うどんを加え、卵でとじて出来上がり。

  我が家の味付けは、気持ち甘めです。
  具は油揚げ、肉団子、玉ねぎ、白ねぎなど何でもいいです。
  今回は冷凍の稲庭うどんを使いました。
  卵は月見にしても美味~~ですよ。

  自分で打った麺は結構煮込みますが、冷凍を使う時はコシがなくなりそうなので煮込みません。


晩御飯

自分なりに野菜を意識しました。

   <生春巻き>
     弁当 ご飯 携帯 009

蠑∝ス薙€€縺秘」ッ縲€謳コ蟶ッ+005_convert_20120106140126蠑∝ス薙€€縺秘」ッ縲€謳コ蟶ッ+006_convert_20120106140144
玉ねぎ、えび、アボカド、香菜

もう一つは、もやし、えび、香菜です。

たれは ↓
蠑∝ス薙€€縺秘」ッ縲€謳コ蟶ッ+010_convert_20120106140206蠑∝ス薙€€縺秘」ッ縲€謳コ蟶ッ+011_convert_20120106140224
日本食研 激辛道場&マヨ
     激辛さ尖り感が和らぎ、まろやかです。
     ザク切り生キャベツやブロッコリー、アスパラなどにも合いそう

                                 激辛ファンサイト応援中
                                 辛党のあなたに。

   <山芋キムチ>
     弁当 ご飯 携帯 014
     スライスした山芋にキムチを乗せるだけです。


   <切干大根煮>
     蠑∝ス薙€€縺秘」ッ縲€謳コ蟶ッ+013_convert_20120106150327
     切干大根、ごぼう、油揚げ、人参を甘辛く煮ました。


   <ささみチーズ揚げ>coop
     蠑∝ス薙€€縺秘」ッ縲€謳コ蟶ッ+015_convert_20120106150345maiお気に入り


   <キャベツの味噌汁>
     蠑∝ス薙€€縺秘」ッ縲€謳コ蟶ッ+012_convert_20120106150309胡麻をたっぷりと
     昼食が赤味噌だったので夜は、coopの北海道産大豆と米の味噌を使いました。
     キャベツと合わせると、甘くて美味しいです。

野菜の種類が少ないのは気になりますが、私なりに頑張ったつもりです。
あまり背伸びせず、この調子で継続できればいいな


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いつもありがとうございます゚・:,。★\(^-^ )♪♪( ^-^)/★,。・


              **********

最近図書館で借りた本

蠑∝ス薙€€縺秘」ッ縲€謳コ蟶ッ_convert_20120106162934蠑∝ス薙€€縺秘」ッ縲€謳コ蟶ッ+006_convert_20120106162910


何となく体を気にしていたり、新しいことに挑戦しようという気持ちが滲み出ているかたわら、

ホットケーキミックスと書いてあるだけで、ビタントニオの意味も分からず借りた本や、
仕事もしていないのに、接待用飲食店特集とか・・・
毒出しを考えながら、缶詰レシピとか・・・

どなたか、私の深層心理を教えて~


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最後までお付き合い下さりありがとうございます(*^-^*)

           
                     **********

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Category :昼&晩御飯

遅ればせながら
明けましておめでとうございます。

そちらは雪なんかきっと無いのでしょうね。
ちょっとさびしい気もしますが、やっぱりうらやましいです。当方、雪かきで早くもヘバリ気味です(笑)

図書館で借りた本の数・・・その心意気、良し!ですね^^;

本年もよろしくお願いいたします。
2012.01.06 22:20 | URL | へちま #ttBBU.rU [edit]
こんばんわぁ~~
リンクありがとう ございました♪
これからも どうぞ宜しくお願いいたします❤

凄い量の本を借りてきましたね~~
でも色んなジャンルの本を読むって 凄い大切だと思いますよ♪

色んな本を読んでれば 頭の片隅に絶対残ってるから きっと約に立つときが来ますよん(´∀`)

野菜料理って難しいですよね・・・
食べなきゃイケないの わかってるんだけど なかなか(泣)
でも mitsuママさんのご飯 ちゃんとお野菜いっぱいじゃないですかぁ~~
あたしも 野菜料理頑張らなきゃ(^_^;)
2012.01.06 22:41 | URL | ☆サクラ☆ #- [edit]
mitsuママさん今年もよろしくお願いします

すごく興味のある本ばかり、私の町の図書館は料理本が少ないのです。
こんなに新刊もあって羨ましいですね。
ビタントニオ、今、昔と違って結構安く買えるので本を機会に購入されたらよいのでは??
1台あると楽しいですよv-10

今年1年、泣いたり、笑ったり、怒ったり、健康に気を付けてお互いに頑張りましょうv-91
2012.01.07 07:35 | URL | yuchan #- [edit]
図書館の本を借りて、
料理を研究する、
あなたは、偉いです。
2012.01.07 11:11 | URL | テラゲン合格! #- [edit]
あけましておめでとうございます。

こちらは2~3日前に雪が降りました。
買い物に行くのもつらいです。

へちまさん、雪かきお疲れ様です。
体に気をつけて下さいね。

今年もよろしくお願いいたします。

                      mitsuママ
2012.01.07 16:15 | URL | へちまさんへ #- [edit]
こんにちは。

ビタントニオ、やっぱり楽しいでしょうね~
私はホットサンドメーカーとワッフルパンを持っているから、
それ以外のプレートのセットが欲しいなあと思いつつ、そんなにお菓子も作らないし~
かなり迷い中です。
とりあえず借りた本で何かを作ってから、検討したいと思っています。

今年も色々ありそうですが、毎日笑顔で、健康に過ごせるようにしたいですね♪

本年もよろしくお願い致します。

                       mitsuママ

2012.01.07 16:23 | URL | yuchanさんへ #- [edit]
こんにちは。

野菜料理って、ホント難しいですよね~
ついつい、お肉をジャッジャッと焼くとか安易なほうに流れていきます。
野菜野菜と考えて、やっとこれだけです。
でも、何かが変わると信じて頑張っています。
☆サクラ☆さんも、ぜひ野菜料理頑張って\(^▽^)/

                   mitsuママ

2012.01.07 16:29 | URL | mitsuママ #- [edit]
ありがとう。
偉いなんて、何十年ぶりかしら?
とにかく頑張っています。

               mitsuママ
2012.01.07 16:31 | URL | テラゲン合格! さんへ #- [edit]
激辛道場の岡本です。再びのブログありがとうございます。また前回は貴重な意見をありがとうございました。率直な意見こそが商品のレベルを上げていただけるので、是非これからもご指導をお願いします。
2012.01.10 12:03 | URL | 激辛道場 岡本 #- [edit]
こんにちは。
わざわざコメントをありがとうございます。

焼肉のタレなので焼肉に使わないとと思っていますが、結局辛さ加減にはまったのか、
ラーメンにかけたり色々使っています。
こう考えると使い勝手の良い調味料ですね。

良い感じで使えたら、また記事に載たいと思います。

                       mitsuママ
2012.01.11 12:29 | URL | 激辛道場 岡本さんへ #- [edit]


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