FC2ブログ

『博多華味鳥』の水炊きセットでしゃべり倒した2時間半

Posted by mitsuママ on 24. 2011 6 comments 0 trackback
こんにちは(^^)
クリスマスイヴですね。とっても寒くて出掛けたくない私です。

maiはこんな日でも学校!26日迄授業があります。カワイソ・・・
そして夕方からは塾。
クリスマスイヴといっても、いつもと変わらない生活です。


それでは昨日の晩御飯

水炊き料亭『博多 華味鳥』さんの水炊きでmaiと二人で忘年会

              モニプラさんより博多華味鳥(はなみどり)ファンサイトファンサイト応援中


     弁当 ご飯 携帯 031

 『華味鳥』とは・・・澄んだ空気が満ち、たっぷりと陽光が降り注ぐ鶏舎で、海藻、ハーブ等のエキスを米糠、大豆粕などに混ぜて長期発酵させた「華味鳥専用飼料」を与え、大切に育てた鶏だそうです。肉の色がみずみずしく、もも肉は華やかなピンク色である事から「」。また、鶏肉特有の臭みが抑えられ、はっきりとした旨みと歯ごたえがあり、自信をもってお勧めできる「」から名付けられたそうです。

     弁当 ご飯 携帯 001
     たっぷり3~4人前

蠑∝ス薙€€縺秘」ッ縲€謳コ蟶ッ+013_convert_20111224091451蠑∝ス薙€€縺秘」ッ縲€謳コ蟶ッ+015_convert_20111224091514
濃厚なスープ 
とろり~んとしています。

蠑∝ス薙€€縺秘」ッ縲€謳コ蟶ッ+017_convert_20111224091906
一般店頭販売より濃厚仕上げ特別感のある言葉です。

蠑∝ス薙€€縺秘」ッ縲€謳コ蟶ッ+012_convert_20111224114718お野菜など
キャベツ・みず菜・白ねぎ・玉ねぎ・大根・人参・しめじ・豆腐
   ↑ 博多流だそうです。

しめじ・豆腐以外は、兵庫県産(宝塚市、三田市など)でまとめてみました。


解凍した骨付きのぶつ切りと骨無しの切り身です。  ※写真はそれぞれ2/3パック量です
     弁当 ご飯 携帯 021
     ツヤツヤ~

こちらはつくね。  ※写真は2/3パック量です
     弁当 ご飯 携帯 019
     山芋、卵が入って、薄塩仕上げだそうです。
     軟らかそう~


早速!まずは『華味鳥』だけで
     弁当 ご飯 携帯 032
                         ※写真は水炊きスープ1袋分です。

   骨付き
     弁当 ご飯 携帯 035
     塩と柚子こしょうを添えて。

   つくねと切り身
     弁当 ご飯 携帯 036mai
     こだわりのぽん酢で。

   ぽん酢
蠑∝ス薙€€縺秘」ッ縲€謳コ蟶ッ+014_convert_20111224122143蠑∝ス薙€€縺秘」ッ縲€謳コ蟶ッ+025_convert_20111224122201
                              液だれしません。

 蠑∝ス薙€€縺秘」ッ縲€謳コ蟶ッ+026_convert_20111224122644橙の爽やかな風味が生きています。
  そして、優しい酸味。


一口切り身を食べて・・・

mai 「ママ、感想言うよ。」

 私 「うん。」

mai 「『私は今、鶏肉を食べてますーっ』って感じ。」
 
 私 「・・・?」

mai 「だーかーらーっ!今まで食べてきた鶏肉は鶏肉にあらず!よ~」


なるほど・・・
確かに私も一口めで、わっ!旨!

そして軟らかい肉質なのですが、プルッとした感じもあります。
当然ですが、臭みなんかはありません


   次は野菜も入れて。
     弁当 ご飯 携帯 038

     kako-7Dw4XrkbSdujGVAQ.jpg

「野菜なんやけど、いつもの白菜と違ってキャベツが合うね~ 
  鶏の旨味も出たサラッとしたスープが野菜の甘みを出してくれて、野菜もモリモリ食べられるわ~」

「最初、つくね見た時、わっ!ちっちゃ!と思ったけど、美味しいスープ吸ったからか大きくふっくらやな~」
蠑∝ス薙€€縺秘」ッ縲€謳コ蟶ッ+033_convert_20111224130055蠑∝ス薙€€縺秘」ッ縲€謳コ蟶ッ+034_convert_20111224130111

そしてmai  「スープが美味しいからアレちょうだい。」
     蠑∝ス薙€€縺秘」ッ縲€謳コ蟶ッ+042_convert_20111224130648焼餅


最後は・・・雑炊
     弁当 ご飯 携帯 044
     ねぎと卵。

 普段のお鍋の時は、絶対雑炊なんて食べないmai。
 ですが・・・
蠑∝ス薙€€縺秘」ッ縲€謳コ蟶ッ+045_convert_20111224130903蠑∝ス薙€€縺秘」ッ縲€謳コ蟶ッ+046_convert_20111224131019
 美味しい、おかわりっ           私は紫蘇と胡麻をトッピング。


お腹いっぱいです。

質の良いお鍋を頂いたら、気持ちも大満足

17時半過ぎから始めて、終わったのが20時。
女二人、しゃべり倒して歌い倒して ← Mステ見ながら

maiの将来の道も決まってきたし、美味しいお鍋を囲んだら、
身も心もリラックスして、お互いの思いを話すことが出来ました。
本当にありがたい一日でした。

   『博多 華味鳥』(株)トリゼンフーズさん、ありがとうございました。

最後になりましたが、
モニター商品の水炊きセットに、ご担当者の斉藤様の手紙が添えられていました。
手書きの手紙で、私にとって心にジーンとくる内容。
その手紙を読んだ時、こちらの会社は心遣いや人を大切にされている素敵な会社だと
感じました。

                              《送料無料》水たきセット(3~4人前)

次回は梅田店にお邪魔しようかな
        贅沢で美味な水炊きがお昼はとってもリーズナブルです。
                博多華味鳥 【梅田店】はこちら → 

やめられない、止まらない水炊きです・・・
                             

ブログランキング・にほんブログ村へ
にほんブログ村

いつも応援ありがとうございます。
毎日、感謝です(*^-^*)

クリスマス寒波が来ています。
皆様、お体に気をつけて下さいね。素敵なクリスマスイヴを・・・
スポンサーサイト



Category :モニター参加

おいしそう~~!
メリークリスマス!!
2011.12.24 22:22 | URL | claycraft #- [edit]
美味しそう~( *´艸`)クスッ♪
私はmitsuママさんの食事にお邪魔したいです(*´∀`*)

そういえば、正麺の味噌…今日から近所のスーパーで
売られるようになって買って食べました(*'-'*)
味噌もニンニクのパンチがきいてましたね(笑)
2011.12.25 00:36 | URL | 月野さくら #- [edit]
こんにちは(⌒-⌒)
コメントをありがとうございます。

claycraftさんは、どのようなクリスマスを過ごされましたか?
近日中にお伺いさせて頂きますね。

                 mitsuママ


2011.12.26 12:23 | URL | claycraftさんへ #- [edit]
美味しそうでしょう(*^-^*)
私も初めて頂いて、感激でした。

正麺・・・やっぱりニンニクが・・・
男性向け商品なのでしょうか。
でも麺のコシもあって、美味しいですよね。

                      mitsuママ
2011.12.26 12:27 | URL | 月野さくらさんへ #- [edit]
mitsuママ さん

こんにちは。
先日はモニターにご協力いただき、ありがとうございました。
また、記事も丁寧に書いてくださって(ウレシイ♪)
重ねてお礼申し上げます。m(_ _)m
★画像撮影が素晴らしいですね~ 5つ星ですヨ!

それから、
maiさんの言葉「鶏肉を食べてますー」は、
私がいろいろ御卓を並べて説明するより
ぜんぜん伝わりやすいですねv-218
最後の雑炊まで、きれいにお召しあがりいただき
本当に感謝です。

今年一番の寒波がやってきて、こちら九州の博多も
キンキンに冷えた状態です(笑)
やっぱ、こんな日は・・・ あったかお鍋が恋しいです。

P.S 梅田店にもぜひ(^^)
2011.12.26 16:43 | URL | 博多華味鳥です^^ #A4mP8ppM [edit]
こんにちは。

私の方こそ、楽しく美味しい贅沢な時間を
過ごさせて頂きました。
ありがとうございました。

           mitsuママ
2011.12.28 05:58 | URL | 博多華味鳥さんへ #- [edit]


  • password
  • 管理者にだけ表示を許可する

trackbackURL:http://miutsumai.blog.fc2.com/tb.php/499-b7dd707d

ランキングに参加中です☆

mitsuママの人気レシピTop5

モニプラ