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ハンバーグと騒音注意

Posted by mitsuママ on 08. 2011 2 comments 0 trackback
おはようございます(^_^)

雨ですね。
一気に冬っ!!が来た感じです
朝maiと駅に行く途中「空気が冷たいね」と言っているのですが、
体温高い私は、心の中で「心地いいーー」です。
maiの前で言うと「更年期障害やろ!!」と言われます  


それでは12/5(月)のmai&mai父の晩御飯です。

  期末テスト開始で「死んだ、死んだ」を連呼した日。


   <ハンバーグ定食>
     弁当 ご飯 携帯 031
     
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     キャベツとひき肉の重ね煮献立の時、
     一緒に作り肉汁と共に冷凍しておいたハンバーグ。
     タジン鍋で解凍しながら、じゃがいもとさつまいもと共に調理しました。
       タジン鍋って重宝しますよね。
       これは某スーパーのセール品で780円でした。
       直火、オーブン、レンジOKの優れもの。
       そのまま食卓に出せるし、見栄えもいいので気に入っています。
     ソースはとんかつソース・ケチャップ・みりんを混ぜたもの。

     20年前に通っていたパン教室の料理コースの先生が

   「洋食おかずに御飯を合わせたい時は、みりん入れるといいのよ~
    醤油って言う人もいるけれど、み・り・ん!!
    醤油だと風味が変わっちゃうわよ~」

     何だか分からないけれど、その言葉に衝撃を受けてしまい、
     それ以来ティースプーン1杯程のみりんを加えています。

     あの頃は私も若く、先生に圧倒され科学的栄養学的な根拠とか
     聞けませんでした。
     今だったら聞くだろうなぁ。   どん引きされるかしら??

        ちなみにそのパン教室、超有名になっていて料金高っ!!
         今の私の経済力じゃ行けまテン・・・ 
   


     弁当 ご飯 携帯 032
     maiが「スープがあるとソースが薄くなるー」との事で煮詰めました。

     mai大好物!! 当然 「旨しっ


    *ほうれん草の海苔和え
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     ほうれん草、海苔、ごまを白だしで。
       
       先日のはなまるマーケットで白だし特集をしていたので、
       早速使ってみました。
       う~ん・・・めんつゆとは違う・・・
       TVに出ていた、カリスマブロガーさんのブログを訪問してみよ。 


    *味噌汁
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     mai父が産直市場で購入した三田産の白菜を入れて。

  私がスーパーの安売りで白菜1玉買った後、モニター白菜、そして三田産白菜1玉。
  野菜室がいっぱいです
  9月頃は野菜が高いな~と思っていましたが、最近は購入しやすい価格ですね。
  毒素排出&ダイエットの後押しをしてくれそう


そしてmai父

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     三田産白菜で、蒸し鍋。 ← これしか思い付かない・・・
     えのき、豚肉、永谷園のきざみ生姜をのせ酒50cc水50ccです。

  こちらの薄ーいアルミ鍋。
  mai父が学生時代から愛用中。
  かれこれ30年です。
  mai父が食べる料理は、全て昔からの愛着ある鍋で作っています。

     弁当 ご飯 携帯 030
     野菜をたくさん詰めたのに・・・

  mai父は蒸し鍋に御飯、その後雑炊も食べました。

  何か感想があるかなと思ったのですが、一口目を食べた時・・・

  「白菜、あとどの位ありますか~??」

  その一言だけでした。   

         美味しいから黙々と食べていたということにしておきます・・・

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いつもありがとうございます(^-^ )


そしてこの日は、久しぶりにmai&mai父が並んで食事。

いつもmaiは、好きなアイドルのPV等を見ながら食事しています。  

mai父 「勘弁してよ~ 20分位で終わるから、ニュース見せて~」

maiは完全無視

     「エビバディ・ゴーッ

     「Sexy Zone~~

     「Fire beat~~

                               リピートリピート・・・



ところで、1週間ほど前からマンションのエレベーター内に、

    「私は静かに歩くことを心掛けています」という騒音注意の張り紙が・・・

我が家の事だったら・・・

  頼む! maiさん、うちはライブ会場じゃないんだからねっ

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最後までお付き合い下さりありがとうございますm(_ _)m

              ***********

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Category :晩御飯

いやいや、まさか…いくらmaiちゃんでもエレベーター内で
 「エビバディ・ゴーッ」
とかは叫んでいないでしょう(´ー`A;)
タジン鍋ずっと気になってるけど買ってません…。
あの形でしまう場所が…(´Д`A;)
2011.12.08 15:34 | URL | 月野さくら #- [edit]
タジン鍋の収納・・・結構かさばりますもんね。
でも使い勝手と見栄えを思って、キッチンの片付けをして購入しました。
とっても便利ですよ!!

                  mitsuママ
2011.12.09 17:56 | URL | 月野さくらさんへ #- [edit]


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