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ポテトコロッケ&宿儺かぼちゃコロッケ

Posted by mitsuママ on 11. 2011 0 comments 0 trackback
ご訪問ありがとうございます。

10/8(土)

この日はmaiは学校。
塾もあり観劇できないから、せめて好きな献立を。
あっ!出待ちに行くから、又冷蔵庫ね・・・

mai父は、午後から仕事。
mai父晩御飯は、さんま定食。この3連休は肉を食べずに、さんまで過ごすそうです。
                 72kg  25%だから

   
 mai晩御飯は、
   
    *コロッケ
     弁当 ご飯 携帯 013

     弁当 ご飯 携帯 001
     晩御飯用とお弁当用のポテトコロッケ

      じゃがいも 1.3kg  合挽ミンチ 100g 玉ねぎ 1/2個
      冷凍していたお肉がちょっぴり。
      お芋の美味しさを味わいましょ

   卵とパン粉が余ったので
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     宿儺かぼちゃコロッケも作りました。(ミニミニ5個分)お試しです。

       かぼちゃ 100g  スライスチーズ 1/2枚

  先週の ”満天☆青空レストラン”が、岐阜県高山市の宿儺かぼちゃの特集でした。
  美味しそうと思っていたら、スーパーで発見
  早速、コロッケにしてみました。

  皮が薄く甘いと言っていたので、皮はむかずにレンジ加熱して、チーズを少し
  加えました。

     弁当 ご飯 携帯 014
     宿儺かぼちゃが、と~っても甘い!!
     TVでは、にんにくバター焼きやチップス、肉かぼちゃをしていたので
     次回は、どれかを作ってみよう

   いつものポテトコロッケ
     弁当 ご飯 携帯 015

揚げたてが美味しいのに、何時に帰るやら・・・


     *白菜とわかめの味噌汁    *玉ねぎときゅうりの塩昆布サラダ
     蠑∝ス薙€€縺秘」ッ縲€謳コ蟶ッ+008_convert_20111010165501蠑∝ス薙€€縺秘」ッ縲€謳コ蟶ッ+009_convert_20111010165517


本当に宿儺かぼちゃが美味~
ほっくりした感じだったので、少しお湯で延ばしてねっとり系にしました。
その方がチーズと絡みやすいかなと思って。

次は簡単そうな、にんにくバター焼きに挑戦予定
楽しみが、増えました

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              ***********


そして、朝から嬉しいプレゼント

サンヨーさん、クックパッドさんより
     蠑∝ス薙€€縺秘」ッ縲€謳コ蟶ッ_convert_20111011111254
     ありがとうございます <(_ _*)> アリガトォ

モニター当選すると思わなかったので・・・
     蠑∝ス薙€€縺秘」ッ縲€謳コ蟶ッ+016_convert_201110111113165袋入、買っちゃいました

   美味しいレシピが浮かぶといいな~~

            サッポロ一番・ちゃんぽん 詳細はこちら → 


最後までお付き合い下さり、ありがとうございます (^▽^)/

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Category :晩御飯


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