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お好み焼き

Posted by mitsuママ on 05. 2011 0 comments 0 trackback
ご訪問ありがとうございます。

10/1(土)続き

晩御飯

     弁当 ご飯 携帯 001生地

    材料(5~6枚分)
     キャベツ 400g  玉ねぎ 1/3個(80gでした)  もやし 1/2袋
     山芋 100g  ねぎ 20g  冷凍コーン 大3 天かす 大3
     濃い目の鰹出汁 250cc  薄力粉 200g 鰹節 3g
     卵 5~6個

   関西風の生地を作ります。


     蠑∝ス薙€€縺秘」ッ縲€謳コ蟶ッ+002_convert_20111003145831mai用

     蠑∝ス薙€€縺秘」ッ縲€謳コ蟶ッ+003_convert_20111003145911蠑∝ス薙€€縺秘」ッ縲€謳コ蟶ッ+004_convert_20111003145928計測
     直径 17cm  厚さ 2cm

     蠑∝ス薙€€縺秘」ッ縲€謳コ蟶ッ+005_convert_20111003145944mai父用
     直径 15cm  厚さ 1cm

     蠑∝ス薙€€縺秘」ッ縲€謳コ蟶ッ+008_convert_20111003150006お弁当用
     直径 8cm  厚さ 1cm  11枚

     保冷剤で即冷やして、急速冷凍。


生地を全部焼きました。

材料を切るのが、大変でした~
後で冷静に考えて・・・

   フードプロセッサー使えばよかったあぁぁぁーーっ!!

いつも、要領が悪い私・・・

maiもmai父も、美味しく食べてくれたから、まっいっかwww




土曜弁当

     蠑∝ス薙€€縺秘」ッ縲€謳コ蟶ッ_convert_20111004150052先日作ったハンバーグで。

     ハンバーグサンド・卵サンド・ハッシュドポテト

 手作りおかずが冷凍してあると、本当に安心します。
 思いついたら、すぐ調理できるし・・・
 こんな手抜きの料理でも、

 ママの料理が一番好きっ

 そう言ってくれるmai・・・ありがとう!!

 誰に似たのか分からないけれど・・・

 本当に可愛い娘よ~~っ

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どうにか色々乗り越えて、波風立たない毎日となり始めました。
いつも、応援してくださりありがとうございます。

  

 
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