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生姜焼き晩御飯とお弁当は難しい・・・

Posted by mitsuママ on 24. 2011 6 comments 0 trackback
ご訪問ありがとうございます♪

9/22(木)

台風も去り、少しづつ太陽が見え隠れ。

maiは、ブツブツ言いながら、登校しました。
ブツブツの理由。

木・登校 金・休み 土・登校 日・休み だからだそうです。

しゃーないよ。maiさんが選んで、決心した道なんだから・・・


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私は・・・お気楽でごめんね。
掃除など済ませた後は 録画していた韓国ドラマ

『白い嘘』 『我が家の女たち』 『スカーレットレター』 『ドキドキ!!my Love』

平日は毎日観ています。

最近、体が重い感じがするので(体重とかではなく、だるい~けだるい~膨張してる~って感じ)
お供は、青汁。
青汁デトックスデーです。

maiには、ちゃんと(!?)夕食を作りましたよ。

<生姜焼き>
     弁当 ご飯 携帯 001
     小松菜ともやし炒めを添えて。
     今回は、すりおろし生姜・酒・醤油のみの味付けです。

<豆腐とワカメの味噌汁>
     弁当 ご飯 携帯 006
     すだちとゴマをトッピング。

<じゃが芋・さつま芋フライ>
     弁当 ご飯 携帯 016

     蠑∝ス薙€€縺秘」ッ縲€謳コ蟶ッ+014_convert_20110924200839
     先にスチームケースで、レンジ加熱します。
     そして、高温で一気に揚げます。

簡単夕食。
でも、maiの好きなメニューだったので、品数が少なくても満足してくれました。

私は青汁デー。毒素よ、排出されよ~


そして、この日のお弁当。

     弁当 ご飯 携帯 008
     卵焼き・コロッケ・さつま芋のバター焼き・小松菜のおひたし
     ミートボール(coop)・お好み焼き(必須!)
     そぼろ御飯

     弁当 ご飯 携帯 007
     ウインナー入り卵焼き・お肉で巻いたチーズ(冷食)
     小松菜のおひたし・あじフライ(冷食)

こうやって、上下に写真を並べてみると、全然違う中身ですね。
作った本人が、一番ビックリしています

高血圧で、毎年、精密検査要を言われているmai父。
高血圧治療の食事って、結構難しいんですよね・・・
本人自身が食より旅行って人なので、毎朝缶詰&御飯、
夜は、缶詰→レトルト→総菜の繰り返し
         私の料理は品数が多くて、食べるのが面倒らしい
健康を考えて、野菜や魚の弁当にすると、

「腹が減って、やっとれん揚げ物にしてっ

今の2段弁当でも足りないらしく、何か良い方法がないか考え中です。


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たいしたレシピもなく心苦しいですが、毎日の励みになっています。

いつもありがとうございます m(__)m

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Category :晩御飯

ご訪問ありがとうございました。

お弁当作りって難しいですよね。
彩りが一番気になります。
栄養面は、二の次になりがちです。
でも、私も頑張って毎日作ってますよ。
ただ、 公表は出来ない程度です。

また、ご訪問させてくださいね。
2011.09.25 14:55 | URL | 家族ハッピー #- [edit]
お味噌汁がめちゃくちゃ美味しそうです!!
今すぐそのお味噌汁を飲ませていただきたいです。

maiちゃんの好みに旦那様の好みに
mitsuママさんは毎日大変ですね。
mitsuママさんのお料理品数もたくさんあって美味しそう
なのに食べないなんてもったいないです。
2011.09.25 18:41 | URL | まめぐ #- [edit]
mitsuママさん、こんばんは♪
先日はご丁寧にブログ拍手欄へのコメントありがとうございましたo(〃^▽^〃)o

基本読み逃げが多いですが(すみません^^)
素晴らしいお料理の数々っ!
参考にさせて頂きます♪
これからの更新も楽しみにしています♥
応援ぽち☆^^

お弁当作りって。。難しいですよね~Σ(゜д゜lll)(笑)
2011.09.25 21:40 | URL | aimama☆ #- [edit]
遊びに来て下さってありがとうございますm(__)m

確かにお弁当の栄養面は二の次になりますよね。
どうしても、食欲が湧くような彩り&見栄え重視!

ぜひ、お弁当を公表して欲しいです。
私は公表出来ない時は、シラwwとスルーしてますもん。
ぜひ、拝見したいなぁ・・・

               mitsuママ
2011.09.26 13:25 | URL | 家族ハッピーさんへ♪ #- [edit]
お元気でしたか?
まめぐさん家の双子ちゃん写真に癒されている、今日この頃です。

まめぐさんは、いつも私を嬉しくハッピーにさせて下さるコメントなので、
毎日張り切っちゃいます。

まめぐさんの家族が、毎日楽しそうな理由が分かりました (^^)
褒め上手なんですね~
見習いたいッ!!
           
                mitsuママ
2011.09.26 13:33 | URL | まめぐさんへ♪ #- [edit]
遊びに来て下さってありがとうございますm(__)m

aimama☆さんの情報の豊富さには脱帽!!
私も、参考にさせて頂き、田舎くさいママから、
変身したいと思います。

              mitsuママ
2011.09.26 13:48 | URL | aimama☆さんへ #- [edit]


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