ご訪問ありがとうございます♪
9/17(土)
この日は、大掃除に明け暮れました。
普段から、水周りなどは綺麗にしているつもりですが、
maiの友達が泊まるとなると・・・やはり、その後のことを考えてしまうので、
お客様目線で玄関から気になった所を、全部拭きました。
松居一代さんになった気分・・・
良いエクササイズになりました o(^-'o)♪☆(o^-^)o~♪
そして、お腹が空きすぎた私の昼食

レシピブログさんより頂いた

を使いまして。
<さんまの海苔巻き~昆布ポン酢ジュレのせ~>

材料(1本分・1~2人分)
ご飯 110g(今回は雑穀ご飯を使用)
すだちの絞り汁 1/4個分
焼き海苔 1枚
さんま(3枚おろし) 半身分
ねぎ 適量

作り方
1 まきすに焼き海苔をのせ、その上にご飯を広げる。
2 1にすだちの絞り汁をかける。
3 さんまはフライパンでさっと焼き、大き目にほぐして2にのせる。
4 ねぎは適当な長さに切り、3にのせる。
5 4を巻く。
6 8~10個に切り分け、皿に盛る。
7 昆布ポン酢ジュレを6にのせる。

昆布ポン酢ジュレをのせる前。
やはり、昆布ポン酢ジュレをのせたほうが、見た目

も味も良し

温かい味噌汁を添えて、パワー復活の昼食となりました \(o⌒∇⌒o)/

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