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おでん風煮物で晩御飯

Posted by mitsuママ on 17. 2011 2 comments 0 trackback
9/14(水)

この日は、私は充実した昼食だったので、私の夕食は省きです

maiの晩御飯

<餅巾着の煮物>
     弁当 ご飯 携帯 012
     
     じゃがいもと大根も、一緒に煮ました。

     弁当 ご飯 携帯 013

     ごぼう天も一緒に。

 夕食やお弁当用に、少しづつ煮ました。

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    我が家のおでんのつゆ(少量です)
      
       濃い目の鰹出汁  300cc
       酒           大2
       みりん         大1
       醤油          小2

我が家は、おでん献立はありません。
誰も食べてくれないのです。
なので、好きそうな具材を少量煮て、副菜にしています。


<豚トロ塩ねぎ>
     蠑∝ス薙€€縺秘」ッ縲€謳コ蟶ッ+014_convert_20110915163808市販品です。

それと、<きゅうりとワカメのゴマ酢>でした。

私の昼食が満足満腹だったので、maiの夕食が手抜きになっちゃいましたーっ(^~^;)

ごめんね。maiさん

でも、「おでん、美味しーっ!!」と言ってくれたこと。

ありがとー ヽ(゚∀゚ )ノ 

鰹出汁を濃い目にとって、良かった~
味の決め手は、やっぱり出汁でしょうか?

***********

そして、

自分なりに頑張っているお弁当

     蠑∝ス薙€€縺秘」ッ縲€謳コ蟶ッ+001_convert_20110916145902蠑∝ス薙€€縺秘」ッ縲€謳コ蟶ッ+002_convert_20110916145926


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Category :晩御飯

我が家おでんの時はおでんのみだったりしますよ。
そうか~^副菜になるんだね♪
手が込んでるから大変だ(^_^.)
今回は「美味しい!」がきけて、そのうちメインになるかも?
お母さんがいろいろ作ってくれるからmaiちゃんは幸せだ♪
2011.09.17 08:15 | URL | うさぎぴょん♪ #27yV6T5o [edit]
私も本当は、おでんのみの献立にしたいんです。
圧力鍋にたっぷりと食材を入れて・・・

やはり味付けに問題ありで、大量には食べられないのかも・・・
メインになってくれたら、楽なのに~

うさぎぴょん♪さんの、おでん献立☆参考にしようと思います。

                       mitsuママ
2011.09.18 20:28 | URL | うさぎぴょん♪さんへ #- [edit]


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