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鶏胸肉焼き☆玉ねぎソースと子育てぼやき

Posted by mitsuママ on 21. 2011 1 comments 0 trackback
おはようございます♪
ご訪問ありがとうございます(^^)

今朝は、突然大雨が降って、
あ~雨か~とベランダを覗くと、ガッツリ洗濯物が干してあり、
ギャ~ッ
慌てて取り込み、風呂場に干してリセッシュスプレー。
乾燥ボタン押して、ホッ・・

おかしい、昨日片付けたと思ったのに・・・
最近、済ませたと思い込み症候群にやられてます・・・(._.;)


それでは、8/20(土)の晩御飯です。

<鶏胸肉焼き☆玉ねぎソース>
   弁当 ご飯 携帯 006

   鶏胸肉 200g 塩胡椒 適量 片栗粉 適量 ごま油 小2
   玉ねぎ(スライスする) 1/3個 エリンギ(食べ易い大きさに手で裂く) 1本
   ★トンカツソース 大2 ★醤油 小1 ★砂糖 小1~1.5 
   ★すりおろしニンニク チューブで1.5cm位 ★水 大3

   ・一口大にそぎ切りした鶏胸肉に塩胡椒し、片栗粉を薄くまぶして
    ごま油を熱したフライパンで焼き、皿に盛る。
   ・鶏を焼いたフライパンの油をふき取り、玉ねぎとエリンギ、
    ★をフライパンに入れ、蒸し炒めする。
   ・火が通ったら、鶏肉の上にかける。

1本残っていたエリンギ。
軸の部分なら大丈夫と思い、細かくして、maiの皿へ。

mai  「きのこが入ってる・・・!? 

全部、よけてました。 
入れるんじゃなかった。ちょっと、後悔・・・

私は、きのこの旨みが好きなんだけどな・・・

ソースは甘辛ニンニク風味で、結構、食欲を刺激される味。
パンにも合いそうです。
ウスターソースの方が、よりスパイシーに仕上がるかなと思います。

<まぐろの刺身>
   弁当 ご飯 携帯 007

   maiの好物。用意していて良かった~


<小松菜と油揚げの煮浸し>
   弁当 ご飯 携帯 008
   
   maiお手製の小鉢に盛って


<豆腐とワカメの味噌汁>
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                                  こちらは、maiが絵付けした器


そして、私
   弁当 ご飯 携帯 011おつまみ
   南蛮漬が、もう一パックあったので。


私は大満足 maiは微妙に不機嫌

maiは食後にアイス、深夜にハッシュドポテトを食べていました

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                **********

ここからは、子育てぼやきです。暗い長文なので、スルーでOKです

夏休みも、もう終わりですね。
maiの学校は25日が始業式。
そして、いきなり授業が始まり、9月最初に学力診断テスト。

この夏休み、maiが勉強しているところは、1度も見たことがありません。
リビングで、ずっと寝起きして生活してるし、部屋はチャンガラのまま相変わらず・・・

読書感想文用の本も、私が置いた場所から1mmも動いていません。
2学期が不安です。

それから、maiが言っていること。

退学はしたくないし、勉強は好き。
でも、宿題や提出物は嫌いだから、しない。
テストで良い点取りゃ、ええでしょ。
アルバイトしたいのに禁止、だから金が無い。欲しい物が、全然買えない!
我が家は貧乏、金の無い親が悪い。
そんな親だから、私はこうなった。 全部、あなたら(親)のせい!!

最後、いつも行き着くとこは、我が家が貧乏・・・

アルバイトだって、学校が禁止してるんです。
遅刻にズル休み、宿題未提出の上、禁止事項を破ったらマズイですよね~
幾ら学校から離れているとはいえ、絶対バレると思うし、
それこそ、生活がグダグダになると思います。

私が働けばいいけど、あれだけ学校からジャンジャカ電話があったら
職場にも迷惑。
mai父は、愚痴を一切言わず、家事を完璧にこなすならいいけど・・・と。それは無理ですぅ

あ~ だんだん何が言いたいのか、分からなくなってきました。

とにかくいつも、貧乏貧乏と言われて、
余計に貧乏神が憑りつきそうな我が家です・・・


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最後までお付き合い下さりありがとうございます=*^-^*= 
 
   
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Category :未分類

いい愛情を注いでるじゃないですか?
と言うのは、僕だけかな?
完璧な子どもを追い求めれば、
追い求めるほど、
子ども自身、心がしんどくなりますよ。
2011.08.21 14:55 | URL | テラゲン合格! #- [edit]


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