FC2ブログ

ハンバーグ定食と3者面談

Posted by mitsuママ on 29. 2011 5 comments 0 trackback
ご訪問ありがとうございます♪

今日はmaiが昼に帰ってきて、塾も無し。
さっさと用事を済ませないと、ケンカの元だわww

それでは、7/26(火)の晩御飯です。

この日は恐怖の3者面談day・・・
食事の準備なんて出来そうにないと思い、学校へ行く前に副菜準備。

   蠑∝ス薙€€縺秘」ッ縲€謳コ蟶ッ+006_convert_20110729085524
   いつもの玉ねぎスライス。             ひじき煮はcoop


メインは551でも買おうと思い、朝9時40分から1時間以上の面談・・・
ぐったり疲れましたが、恐怖の時間が過ぎたら何故かテンションアップ。
とりあえず551餃子は買いましたが、maiの好きな献立になりました。


<ハンバーグ定食>
  蠑∝ス薙€€縺秘」ッ縲€謳コ蟶ッ+011_convert_20110729085344ぼやけてる・・・


  蠑∝ス薙€€縺秘」ッ縲€謳コ蟶ッ+009_convert_20110729085427タジン鍋で。

  最初はハンバーグとコーンだけでしたが、何か寂しいなと思い、
  鶏スペアリブをカレー粉で焼いたものを追加しました。
  ファミレスでも、ウインナーとか付いてたりするから、まねっこです。

  タジン鍋は使いやすいけど、鉄板のようなジュージュー感が出ないです。
  鉄板は鉄板で、周囲に油が散って後片付けが割りと大変です。
  ですが両方とも、お皿に盛り付けるより手をかけた感じがして、
  ゴク普通のハンバーグでも美味しそうに見えるんですよね~
  ごまかし大作戦です (^~^;)


<冷やし茶碗蒸し>
  蠑∝ス薙€€縺秘」ッ縲€謳コ蟶ッ+005_convert_20110729085450

  卵液・・・卵1個(50g) かつお出汁120cc 薄口醤油少々
  あん・・・めんつゆ(2倍濃縮)大1 かつお出汁 大2~お好みの濃さで
       水溶き片栗粉適量

 卵液をレンジ弱で3分~加熱。(様子を見ながら)
 小鍋かレンジであんを作る。冷えると固まるので、ゆるめに作ります。
 卵もあんも冷たく冷やして、前日の残り、鶏の酒蒸しと青ねぎをトッピングです。


mai 「美味しい(*^-^*) 
   ねぇねぇ、この茶碗蒸しって、トロ~リと軟らかくてツルンとしているものなの?」

私 「そうよ。暑いしね冷たくて、のどごしもいい感じやろ??」

mai 「うーん。味はメッチャ美味しい!
   でも私は、もっと硬い方がいいな~

私 「・・・ガクッ


そうよね。
お好み焼きも、ふんわりを追求していたら・・・

「もっと、もっちり硬い方がいい!!」 って。

  「ザブングルか~っ」・・・かっちかちやで~

歯も丈夫じゃないくせにー  フンッだっ!


にほんブログ村 料理ブログ おかずへ
にほんブログ村↑ 応援ポチッとして下さるとうれしいです♪

いつもありがとうございます (^-^)/

                 ***********


ここからは、子育て話。3者面談話です。

ゴールデンウイーク明けから、ろくに学校に行ってないのに、
狙う大学&学部が凄い!!

夢は大きい方が良いというので、私達は夢が叶うように応援あるのみです。

先生から「学園始まって以来、前代未聞の生徒です」と言われ・・・

先生の言わんとすることは分かるけど、ポジティブに解釈しとこ。
日本を・・・いや世界をひっくり返す大物になるかも・・・!?  な~んてな。

にほんブログ村 子育てブログ 高校生以上の子へ
にほんブログ村

最後までお付き合い下さりありがとうございます ヾ(^▽^)ノ

スポンサーサイト



Category :未分類

こんにちは♪

三者面談、お疲れさまでした(^ω^)
お嬢さん、将来大物になるかおしれませんね!

そんな私も
あそこまで厳しいことを言われたにもかかわらず
一筋の光が射してくることを夢見ております。
2011.07.29 18:16 | URL | hina #E7KKtgc2 [edit]
こんばんわ〜♪

こりゃまた美味しそうなハンバーグ!
ボリュームも満点でオジサンには目の毒です^^;

茶碗蒸し、あまり好んで食べないんですけど、
冷やし茶碗蒸しってなんだか美味しそう!!

前代未聞の生徒ですかぁ(爆)
それは絶対大物です!なんも心配はいらないですよ^^b
2011.07.29 22:03 | URL | とうちゃん #qbIq4rIg [edit]
こんにちは(^o^)丿

三者面談お疲れ様です。

いつもmaiちゃんへの愛情たっぷりの

食卓ですね!

冷やし茶碗蒸しもとってもおいしそう♪
2011.07.30 08:20 | URL | mimiy1111 #- [edit]
こんにちは (*^-^*)
いつも嬉しい&励ましコメントをありがとうございます♪

とうちゃんさんに言われたら、娘が大物になる気がしてきました~
                       。+.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.+。



2011.07.31 15:04 | URL | mitsuママ #- [edit]
こんにちは♪

初、冷やし茶碗蒸しでした。
お褒めコメントありがとうございます ヾ(@^▽^@)ノ ワーイ
2011.08.01 13:08 | URL | mitsuママ #- [edit]


  • password
  • 管理者にだけ表示を許可する

trackbackURL:http://miutsumai.blog.fc2.com/tb.php/252-3d0876a6

ランキングに参加中です☆

mitsuママの人気レシピTop5

モニプラ