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地味~晩御飯(煮物&揚げ物)

Posted by mitsuママ on 06. 2011 4 comments 0 trackback
ご訪問ありがとうございます☆

期末テスト真っ只中のmai。
お昼前に帰ってきます。

晩御飯の献立さえも頭が痛いのに、昼御飯まで~
お弁当なら、パターンABCを繰り返せばいいんですけど
ウチ御飯は手を掛けたいですよね。

それでは、昨日の昼御飯です。

帰りが遅いので、これはマクド行きねと、ノンビリしていましたが、

maiから、お腹空いた~ 今から帰る~とメール
慌てて準備しました。

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 冷凍していた食パンを焼き、スクランブルエッグ(ベーコン&チーズ)
 そして、コロッケ&キャベツ、きゅうりのサンドイッチを作りました。

この暑いのに、味噌煮込みうどんは可哀想ですものね。


次は、晩御飯です。

朝のうちに、炊飯器で。
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<ひじきとじゃが芋の煮物>                        かぼちゃも追加~

ひじき(乾物)大4 じゃが芋 1個 油揚げ 1/2枚 人参 適量 南瓜 お好み
鰹出汁 1cup みりん 大1 醤油 1.5 砂糖 小1/2 酒 大1

 蠑∝ス薙€€縺秘」ッ縲€謳コ蟶ッ+004_convert_20110706111754こんな感じ。

 当日は、<ひじきとじゃが芋の煮物>を出して、次の日は<ひじきと南瓜の煮物>を出します。
 ちょっと、ズルイ!?


そして冷凍していたお好み焼きの生地に、えんどう豆とコーンを追加。
焼かずに・・・

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<かき揚げ風>
 蠑∝ス薙€€縺秘」ッ縲€謳コ蟶ッ+010_convert_20110706111904

これらに、冷奴を組み合わせての晩御飯でした。


昨夜も、地味~な和食でした。

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              **********

昨夜は、maiとタイミングや気持ちが合わず、食卓写真は無しです。

なぜかと言うと、
期末テスト中なのに、昼食後から爆睡
ホントに、マジ寝ッ ヽ(`Д´#)ノ

疲れてるんだろうな~と最初は思っていましたが・・・だんだん・・・・
何だか、沸々

なので、いつものやっつけ仕事の晩御飯。

大皿に、御飯、かき揚げ風、冷奴、ひじきを盛り付け、
あとは、シラ~~

会話もありませんでした。

ちなみに、朝は遅刻で1教科、テストを受けられず
またまた塾もズル休み Σ(Д゚;/)/…エエ!?

食卓写真なんて、撮れませんでした・・・

なぜか毎日、感情のアップダウンの激しい我が家族。
穏やかに過ごせる日は来るのでしょうか・・・???

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Category :未分類

慌ててサンドもとってもおいしそうヽ(^。^)ノヽ(^。^)ノ
それに~ひじきとの煮物も2種類に見えて~すご技だ!!!
2011.07.06 14:35 | URL | うさぎぴょん♪ #27yV6T5o [edit]
期末テストですかぁ☆学生時代を思い出します。
私もテスト中の食事はただただ急いで食べていた気がします。
今思うと一生懸命作ってくれた母に申し訳ないです(>_<)

mitsuママさんの料理は主婦の知恵がたくさん詰まってますね☆
お好み焼きの生地でかきあげ風とは驚きました(^^)
2011.07.06 20:35 | URL | つるたろう #- [edit]
いつも、嬉しいコメントをありがとうございます。
うさぎぴょん♪さんのコメントを読むと、ルンルン♪の1日です。

これからも、よろしくお願いしますね。
2011.07.07 11:50 | URL | mitsuママ #- [edit]
嬉しいコメントをありがとうございます♪

主婦の知恵・・・なんて・・・
いかに手を抜きながら、娘を満足させられるか・・・
娘と私の、ちょっとしたバトルです。

色々考えて、工夫して、脳トレにもなるかしら!?
2011.07.07 11:54 | URL | mitsuママ #- [edit]


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