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牛すじシチューセット

Posted by mitsuママ on 20. 2011 0 comments 0 trackback
おはようございます☆

昨夜、ベーグルに合わせて作った夕食は・・・

<牛すじシチューセット>
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 *牛すじシチュー
    この暑いのに仕方ないんです。
    ビーフ&クリームシチューのルウが半端に残っていたから、使い切りたかったのです。
    この前格闘した、牛すじもあったし。
    ビーフ3個、クリーム1個を混ぜたけど、違和感無く美味しくできました。
    すじもトロリーンです♪
 *ルッコラと新玉ねぎのサラダ
 *小松菜の胡麻和え ← 組み合わせが変かもしれないけど、
                青野菜を食べて欲しかったから。
                ルッコラは食べないかもと思って。
 *ベーグル♪

 蠑∝ス薙€€縺秘」ッ縲€謳コ蟶ッ+019_convert_20110520053929どうでしょうか?

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<ルッコラと新玉ねぎのサラダ>
 蠑∝ス薙€€縺秘」ッ縲€謳コ蟶ッ+013_convert_20110520054015私はかなり食べました。
 
 ルッコラ(食べやすい長さに切る)1/2袋 新玉ねぎ(スライスする)1/4個 
 りんご 好みで(無くても良い)
 ★バルサミコ酢大1 ★オリーブ油小2 ★塩、胡椒 適量

 野菜を★で先に混ぜても良いけれど、私は食べる時にかけました。

 ルッコラはスナップエンドウと同じくらい、大好きな野菜です
 ルッコラのちょっとしたほろ苦さと、バルサミコの甘味が良く合いますよ。

              *********

昨日久々にパンを焼いたら、パン作り熱がアップ
maiの好きなシナモンロールを作りたいな・・・
あッ!シナモンシュガーペーストの作り方を探さないといけない!
私が作るとあっさりし過ぎてしまうんです。
maiの好きなシナモンロールは、スターバックスさんの軟らかくこってりした感じのパンです。
少しでも近づけるように、頑張ろう!!


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