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カレーパウダーで☆厚揚げサラダ

Posted by mitsuママ on 13. 2011 0 comments 0 trackback
5/13(金)

昼御飯です。

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 *鯵の干物
 *厚揚げと春キャベツ、えんどうのサラダ

ハウス食品カレーパウダーを使って
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 *厚揚げと春キャベツ、えんどうのサラダ

 厚揚げ(拍子切り)1/2枚 春キャベツ(一口大に切る)2~3枚 えんどう豆 大2
 ★マヨネーズ大1 ★酢小1 ★ソース小1 ★カレーパウダー小1/2(お好み)

 厚揚げは油抜きする。
 春キャベツとえんどう豆はレンジで加熱し、水分を絞る。 
 冷めたら、★で和える。

 ソースを加えて、少しスパイシーに仕上げました。

            ********

私は毎朝4時に起きています。起きたら、すぐ窓を開け換気です。
ベランダの花が4時の時点ではつぼみだったのに、10時には・・・

 蠑∝ス薙€€縺秘」ッ縲€謳コ蟶ッ+001_convert_20110513141119開花
ポーチュラカという花です。

少し嬉しい気分です。

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