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誕生日前夜

Posted by mitsuママ on 29. 2011 0 comments 0 trackback
4/28(木)

明日はmaiの誕生日
maiはシラ~っとしてるから、私一人で前祝


maiの晩御飯
  蠑∝ス薙€€縺秘」ッ縲€謳コ蟶ッ+017_convert_20110429131357
  *鶏の唐揚ニラ甘酢ソース
  *おつまみ♪パリッとキャベツ
  *春キャベツともやしのおひたしアミエビトッピング
  *もやしのスープ
     以前作った”鶏手羽先とめんつゆで☆おつまみ”の時、切り落とした先の部分で
     スープを取りました。

<鶏の唐揚ニラ甘酢ソース>
  蠑∝ス薙€€縺秘」ッ縲€謳コ蟶ッ+022_convert_20110429125137
  鶏モモ肉で作りました。やっぱり、モモ肉はジューシーです。
          レシピはこちら→ 

<おつまみ♪パリッとキャベツ>
  蠑∝ス薙€€縺秘」ッ縲€謳コ蟶ッ+011_convert_20110429125115
  春キャベツ(寒玉でも可)3枚 油揚げ(1×2cm位に切る)1/2枚
  煎りゴマ 適量
  ★すりおろし生姜 1/2カケ分 ★すりおろしにんにく 1/3カケ分 ★醤油 大1/2
  ★胡麻油 小1

  春キャベツは少し大き目の一口大にちぎる。
  油揚げはオーブントースターで焼く
  ★で和えて、手捻りした煎りゴマをかける。

<春キャベツともやしのおひたしアミエビトッピング>
  蠑∝ス薙€€縺秘」ッ縲€謳コ蟶ッ+012_convert_20110429125029
  昨夜作った梅マヨサラダの野菜や海苔が残っていたので、おひたしに。
  これは、私が以前作った”春キャベツとアミエビのポン酢漬け”を
  mayumiたんさんが、アレンジしてくださったもの。
  おひたしも美味でした。

<じゃこてん>
   蠑∝ス薙€€縺秘」ッ縲€謳コ蟶ッ+013_convert_20110429125158私のおつまみ

             ***********

maiは、明日で16歳。
早いなあ・・・

もっともっと、そばにいて愛情かければ良かった・・・


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